Torna alla chat
A Tutto Vino
ATuttoVino 2023 GEWURZTRAMINER
Erste+Neue · Trentino-Alto Adige · Italia

GEWURZTRAMINER

Alto Adige DOC · Gewürztraminer
Alto Adige DOC Lieviti indigeni ★ 88/100 Falstaff
Riconoscimento
88/100 Falstaff
Guida
Falstaff
Alcol
14.5%
Annata
2023
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.
Una mail sola, solo per questo vino. Privacy

Nota di degustazione

Sommelier AI

GEWURZTRAMINER di Erste+Neue è un Alto Adige DOC dalla Trentino-Alto Adige. Al naso si percepiscono profumi intensi di petali di rosa, litchi e spezie dolci. Al palato è morbido, con una buona struttura e un finale persistente e sapido.

Il profilo sensoriale è guidato da una buona acidità e sapidità, tipiche del Gewürztraminer del Trentino-Alto Adige. L'aromaticità intensa è supportata dai dati sensoriali, ma alcuni aspetti sono generati dall'AI, quindi si mantiene una confidenza prudente.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
9,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 6,7
Floreale 10,0
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 6,7
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Lasagna al Pesto
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Risotto alla Milanese
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato Classico
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Annata e territorio

Profilo
Lettura 2023 · Trentino-Alto Adige · buona
Stile atteso Stagione più piovosa della media: 944.7 mm apr-ott (+~32%) e 264.1 mm ago-set (+~36%) con 18 giorni di pioggia. Temperature estive leggermente superiori (23.0°C vs 22.5°C) e accumulo termico più alto (GDD 2002 vs 1830) con 6 giorni >35°C.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Gewürztraminer
Denominazione Alto Adige DOC
Regione Trentino-Alto Adige
Paese Italia
Stile Bianco
Alcol 14.5%
Annata 2023
Affinamento acciaio
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Erste+Neue
Erste+Neue

Immaginate di trovarvi tra le dolci colline del Trentino-Alto Adige, dove le nuvole danzano sulle cime delle montagne e l'aria è pervasa da un profumo fresco di mele e vigneti. Qui nasce la cantina Erste+Neue, un luogo dove tradizione e innovazione si fondono armoniosamente. I produttori, custodi di un sapere antico, si dedicano con passione alla coltivazione delle uve, tra cui il celebre Sauvignon Blanc e il Pinot Grigio, che qui esprimono una freschezza e una mineralità uniche, frutto di un terroir ricco e variegato. La loro filosofia è semplice: rispettare la natura e il territorio, creando vini che raccontano una storia di autenticità. Ogni sorso delle loro etichette è un viaggio sensoriale che evoca i paesaggi mozzafiato di questa regione, regalando emozioni genuine e memorabili.

Fondato nel 1928 5.00 ettari Trentino-Alto Adige Dal 2018 ERSTE+NEUE ha ottenuto il sigillo internazionale FAIR‘N GREEN per la viticoltura sostenibile. Sito ufficiale
Apri la scheda del produttore

Annate verificate

Stesso vino
2023
Sommelier AI

Hai domande su questo vino

Chiedi all'AI tutto su GEWURZTRAMINER: abbinamenti, territorio, annate, storia del produttore.

Apri il sommelier AI

Potrebbero piacerti

Bianco