Torna alla chat
A Tutto Vino
ATuttoVino NV NEBBIOLO D'ALBA SPUMANTE BRUT ROSÉ "CUVÉE 970"
Casina Bric · Piemonte · Italia

NEBBIOLO D'ALBA SPUMANTE BRUT ROSÉ "CUVÉE 970"

Nebbiolo d'Alba DOC
Nebbiolo d'Alba DOC Lieviti indigeni
Riconoscimento
—
Guida
—
Alcol
—
Annata
Non Vintage
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.
Una mail sola, solo per questo vino. Privacy

Nota di degustazione

Sommelier AI

NEBBIOLO D'ALBA SPUMANTE BRUT ROSÉ "CUVÉE 970" di Casina Bric è un spumante dalla Piemonte. Al palato è fresco e vivace, con una buona acidità che bilancia la morbidezza. I sentori di frutti rossi e agrumi si fondono con una spiccata mineralità.

Il profilo sensoriale è guidato dall'acidità e dalla sapidità, caratteristiche tipiche del Nebbiolo coltivato in Piemonte. La percezione alcolica è inferita con prudenza.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 6,7
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 6,7
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Vitello Tonnato Classico
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.
Pasta e Patate alla Napoletana
L'intensità aromatica è in linea con quella del piatto.
Lasagna di Verdure
La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.

Scheda tecnica

Dati
Denominazione Nebbiolo d'Alba DOC
Regione Piemonte
Paese Italia
Stile Spumante
Annata Non Vintage
Affinamento acciaio
Agricoltura unknown

Il produttore

Cantina
Casina Bric
Casina Bric

Immaginate di trovarvi tra le dolci colline del Piemonte, dove i vigneti si abbracciano al sole e la nebbiolina del mattino danza tra i filari. Qui sorge la Cantina Casina Bric, un piccolo gioiello che incarna la passione e la tradizione di una famiglia dedita alla viticoltura. I loro spumanti, frutto di un'attenta vinificazione, raccontano storie di un territorio ricco di storia e cultura, dove il Nebbiolo d'Alba DOC si esprime con eleganza e freschezza. Ogni sorso di questi vini è un invito a scoprire l'autenticità di un terroir unico, capace di trasformare l'uva in un'esperienza sensoriale indimenticabile. La filosofia di Casina Bric si basa sul rispetto per la natura e per il lavoro manuale, e questo si riflette in ogni bottiglia, che porta con sé il calore delle mani di chi ama profondamente la propria terra.

Fondato nel 2010 Piemonte Sito ufficiale
Apri la scheda del produttore
Sommelier AI

Hai domande su questo vino

Chiedi all'AI tutto su NEBBIOLO D'ALBA SPUMANTE BRUT ROSÉ "CUVÉE 970": abbinamenti, territorio, annate, storia del produttore.

Apri il sommelier AI

Potrebbero piacerti

Spumante