ATuttoVino 2023 Albana

Terra e Sale · Romagna

Albana

Name: Terra e Sale Albana 2023
Brand: Terra e Sale
SKU: ATV-WINE-10592
Price: 21.50 EUR
Availability: InStock

Albana di Romagna DOCG · Albana

Albana di Romagna DOCG Lieviti indigeni Disponibile

Riconoscimento

—

Guida

—

Alcol

—

Annata

2023

€ 21,50

Prezzo ATuttoVino

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Nota di degustazione

Sommelier AI

Albana in purezza dalla Romagna, annata 2023, da agricoltura biologica. Un bianco che racconta il legame tra terra e mare, come suggerisce il nome del produttore Terra e Sale.

Albana in Romagna, clima temperato e suoli argilloso-calcarei → acidità media e buona sapidità. Vinificazione in acciaio per preservare freschezza e profilo floreale. Corpo medio e persistenza moderata tipici della varietà.

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi

5,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 3,3

Frutta a polpa 6,7

Floreale 6,7

Minerale / sapido 0,0

Fruttato 0,0

Erbaceo / balsamico 3,3

Speziato 0,0

Evolutivo 0,0

Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Fettuccine ai Funghi Porcini

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Vitello Tonnato Classico

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Pasta e Patate alla Napoletana

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Vitello Tonnato con Acciughe

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Annata e territorio

Profilo

Lettura 2023 · Romagna · ottima

Stile atteso Annata più calda della media, con temperature estive superiori di 0,7°C e GDD in crescita di 222 unità; precipitazioni totali superiori (+74 mm) ma agosto-settembre nettamente più asciutto (-64 mm).