Torna alla chat
A Tutto Vino
ATuttoVino 2016 Groppello di Revò
Azienda Agricola El Zeremia

Groppello di Revò

Disponibile
Riconoscimento
—
Guida
—
Alcol
—
Annata
2016
€ 28,00
Prezzo ATuttoVino
Ultime 4 bottiglie
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.
Vineria Bonelli, Roma · ritiro in enoteca gratis · spedizione 8 €, gratis da 30 € · Apple Pay, Google Pay, carta

Nota di degustazione

Sommelier AI

Rosso annata 2016 dell'Azienda Agricola El Zeremia.

Groppello di Revò, vitigno autoctono della Val di Non, cresce in ambiente alpino fresco: acidità vivace e tannini leggeri. Vinificazione in acciaio o botte grande preserva freschezza e mineralità. Dopo 9 anni, il vino è maturo con tannini ammorbiditi e note terziarie delicate, ma la spalla acida e la sapidità restano i driver sensoriali.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

5 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 3,3
Minerale / sapido 3,3
Fruttato 6,7
Erbaceo / balsamico 3,3
Speziato 3,3
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Vitello Tonnato Classico
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna al Pesto
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Stile Rosso
Annata 2016
Affinamento acciaio

Il produttore

Cantina
Azienda Agricola El Zeremia
Azienda Agricola El Zeremia
Sito ufficiale
Apri la scheda del produttore

Annate verificate

Stesso vino
2016
Sommelier AI

Hai domande su questo vino

Chiedi all'AI tutto su Groppello di Revò: abbinamenti, territorio, annate, storia del produttore.

Apri il sommelier AI

Potrebbero piacerti

Rosso
Amarone della Valpolicella classico
Domini Veneti
Amarone della Valpolicella classico
Rosso
€ 45,00
HANAMI
Cantine Fina
HANAMI
Rosso
€ 16,56
HEBO
Petra
HEBO
Rosso
€ 18,00