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ATuttoVino NV PINOT NOIR ROSÈ TROCKEN VDP.GUTSWEIN
Weingut Stigler · Baden · Germania

PINOT NOIR ROSÈ TROCKEN VDP.GUTSWEIN

Baden Qualitätswein · Pinot Noir
Baden Qualitätswein Lieviti indigeni Disponibile
Riconoscimento
—
Guida
—
Alcol
11.1%
Annata
Non Vintage
€ 30,00
Prezzo ATuttoVino
Ultime 1 bottiglie
Disponibile ora
1
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Nota di degustazione

Sommelier AI

PINOT NOIR ROSÈ TROCKEN VDP.GUTSWEIN di Weingut Stigler è un VDP. Gutswein dalla Baden. Al naso emergono note floreali e di frutta rossa, accompagnate da una lieve mineralità. In bocca è fresco, con una buona acidità e un corpo equilibrato.

Il profilo sensoriale è guidato da una buona acidità e un'intensità aromatica pronunciata, con note di frutta rossa e floreali. La vinificazione in rosato esalta la freschezza e la mineralità, mentre la bassa percezione tannica è tipica dei vini rosati.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 10,0
Erbaceo / balsamico 3,3
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Vitello Tonnato Classico
La freschezza del rosato tiene il boccone dinamico, mentre la materia resta abbastanza presente da seguire il piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
La freschezza del rosato tiene il boccone dinamico, mentre la materia resta abbastanza presente da seguire il piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Pinot Noir
Denominazione Baden Qualitätswein
Regione Baden
Paese Germania
Stile Rosato
Alcol 11.1%
Annata Non Vintage
Affinamento acciaio
Agricoltura unknown

Il produttore

Cantina
Weingut Stigler
Weingut Stigler

Im Familienbesitz seit 1881.

Fondato nel 1881 Baden VDP.Weingut Stigler Sito ufficiale
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