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ATuttoVino 2021 Friuli Riesling Medegis
Cantina Produttori Cormons · Friuli-Venezia Giulia · Italia

Friuli Riesling Medegis

· Riesling
Integrato Lieviti indigeni Disponibile
Riconoscimento
—
Guida
—
Alcol
—
Annata
2021
€ 24,00
Prezzo ATuttoVino
Ultime 6 bottiglie
Disponibile ora
1
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Nota di degustazione

Sommelier AI

Un Riesling friulano di vibrante freschezza, nato da agricoltura integrata e affinato in acciaio. Al naso agrumi, pesca bianca e fiori di campo si fondono a una spiccata vena minerale. In bocca è teso, sapido, con acidità tagliente e finale pulito. L’espressione autentica di un grande vitigno su terreni marnosi e calcarei.

Il Riesling del Friuli, coltivato su terreni marnosi e calcarei, esprime acidità tagliente e spiccata mineralità. La vinificazione in acciaio preserva la freschezza varietale e l'intensità aromatica, mentre il corpo medio e la moderata gradazione alcolica mantengono un profilo slanciato. L'acidità è il driver principale del pairing, seguita da sapidità e aromaticità.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
7,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 6,7
Frutta a polpa 6,7
Floreale 3,3
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Vitello Tonnato Classico
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Annata e territorio

Profilo
Lettura 2021 · Friuli-Venezia Giulia · ottima
Stile atteso Stagione leggermente più calda della media (giu-ago +0,9°C) con accumulo termico (GDD) sostanzialmente in linea. Piogge complessive apr-ott inferiori alla media e, soprattutto, agosto-settembre molto più asciutti (157,4 mm vs 295,6 mm) con 23 giorni di pioggia.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Riesling
Regione Friuli-Venezia Giulia
Paese Italia
Stile Bianco
Annata 2021
Affinamento acciaio · 6 mesi
Agricoltura integrated

Il produttore

Cantina
Cantina Produttori Cormons
Cantina Produttori Cormons
Friuli-Venezia Giulia Sito ufficiale
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Annate verificate

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