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ATuttoVino NV Ravage Rosé Brut Nature
Famille Delouvin · Champagne · Francia

Ravage Rosé Brut Nature

· Pinot Meunier
Integrato Lieviti indigeni Disponibile
Riconoscimento
—
Guida
—
Alcol
—
Annata
Non Vintage
€ 70,00
Prezzo ATuttoVino
Ultime 1 bottiglie
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.
Vineria Bonelli, Roma · ritiro in enoteca gratis · spedizione 8 €, gratis da 30 € · Apple Pay, Google Pay, carta

Nota di degustazione

Sommelier AI

Un rosé Brut Nature dalla personalità vivace e minerale. Il perlage cremoso accarezza il palato, mentre profumi di fragoline di bosco, lampone e pompelmo rosa si fondono a delicati sentori floreali e un lieve tocco di crosta di pane. Freschezza tagliente e finale sapido lo rendono perfetto per accompagnare crudi di mare e sushi.

Veste rosa tenue con riflessi ramati, perlage fine e persistente. Al naso esprime note di piccoli frutti rossi (fragolina di bosco, lampone), agrumi (pompelmo rosa) e delicati sentori floreali, con un
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

5 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 6,7
Frutta a polpa 0,0
Floreale 3,3
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 6,7
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 3,3
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Vitello Tonnato Classico
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il piatto è più intenso del vino — rischio di coprirlo.
Lasagna di Verdure
L'intensità aromatica è in linea con quella del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Pinot Meunier
Regione Champagne
Paese Francia
Stile Spumante
Annata Non Vintage
Affinamento bottiglia
Agricoltura integrated

Il produttore

Cantina
Famille Delouvin
Famille Delouvin
Champagne
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Sommelier AI

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