ATuttoVino 2016 Carminium

Inama Azienda Agricola · Veneto · Italia

Carminium

Name: Inama Azienda Agricola Carminium 2016
Brand: Inama Azienda Agricola
SKU: ATV-WINE-7036
Price: 40.00 EUR
Availability: InStock

· Carménère

Integrato Lieviti indigeni ★ 2 Bicchieri Gambero Rosso Disponibile

Riconoscimento

2 Bicchieri Gambero Rosso

Guida

Gambero Rosso

Alcol

—

Annata

2016

€ 40,00

Prezzo ATuttoVino

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Nota di degustazione

Sommelier AI

Un vino rosso del Veneto, Italia, annata 2016, prodotto da Inama Azienda Agricola con agricoltura integrata.

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso esprime sentori di ciliegia matura, mora, peperone verde, pepe nero e un tocco di vaniglia. In bocca è di medio corpo, con tannini levigati, acidità

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

5 aromi

7,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 0,0

Frutta a polpa 0,0

Floreale 0,0

Minerale / sapido 0,0

Fruttato 6,7

Erbaceo / balsamico 6,7

Speziato 6,7

Evolutivo 0,0

Terziario 3,3

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Fettuccine ai Funghi Porcini

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Lasagna al Pesto

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Pasta e Patate con Provola

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Fettuccine al Ragù alla Bolognese

Il profilo sensoriale del vino è compatibile con questo piatto.

Annata e territorio

Profilo

Lettura 2016 · Colli Berici · ottima

Stile atteso Temperature medie estive in linea con la media storica (21.8°C vs 21.7°C), precipitazioni totali simili ma con un periodo agosto-settembre più asciutto (103.8 mm vs 129 mm) e 14 giorni di pioggia.