ATuttoVino 2023

Montalbera · Piemonte · Italia

Calypsos Derthona Timorasso

Name: Montalbera Calypsos Derthona Timorasso 2023
Brand: Montalbera
SKU: ATV-WINE-7022
Price: 23.00 EUR
Availability: InStock

Colli Tortonesi DOC · Timorasso

Colli Tortonesi DOC Integrato Lieviti indigeni Disponibile

Riconoscimento

—

Guida

—

Alcol

—

Annata

2023

€ 23,00

Prezzo ATuttoVino

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Nota di degustazione

Sommelier AI

Montalbera Timorasso 2023 è un bianco piemontese di carattere, da uve autoctone allevate con metodo integrato. Fresco e minerale, esprime note floreali e agrumate tipiche del vitigno, con un finale sapido e persistente. Ideale con frutti di mare, piatti vegetariani e formaggi freschi.

Timorasso, vitigno autoctono piemontese, dona vini di grande struttura e mineralità. L'annata 2023, giovane, esprime freschezza e note floreali e fruttate. La vinificazione in acciaio preserva l'acidità e la sapidità, rendendo il vino versatile negli abbinamenti.

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

5 aromi

7,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 6,7

Frutta a polpa 6,7

Floreale 6,7

Minerale / sapido 6,7

Fruttato 0,0

Erbaceo / balsamico 0,0

Speziato 0,0

Evolutivo 0,0

Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Lasagna al Pesto

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Vitello Tonnato con Acciughe

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Vitello Tonnato Classico

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Pasta e Patate con Provola

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Annata e territorio

Profilo

Lettura 2023 · Colli Tortonesi · ottima

Stile atteso Precipitazioni totali superiori alla media, ma con agosto e settembre più asciutti; temperature medie estive leggermente più alte e accumulo termico significativamente maggiore rispetto alla media decennale.

Scheda tecnica

Dati

Vitigno Timorasso

Denominazione Colli Tortonesi DOC

Regione Piemonte

Paese Italia

Stile Bianco

Annata 2023

Affinamento acciaio · 6 mesi

Agricoltura integrated

Il produttore

Cantina

Montalbera

Una storia appena iniziata da 3 generazioni. La Famiglia Morando interpreta con passione da tre generazioni il frutto delle proprie vigne tra Monferrato e Langhe.

115.00 ettari Piemonte BRC e IFS Sito ufficiale

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