SPUMANTE BRUT PEAK NAT "PUNTAY" di Erste+Neue è un spumante dalla Trentino-Alto Adige. Al palato è fresco e vibrante, con una piacevole effervescenza e un finale sapido e pulito.
Il metodo di produzione spumante e la zona fresca del Trentino-Alto Adige contribuiscono all'elevata acidità e sapidità. La vinificazione in acciaio preserva la freschezza e l'intensità aromatica, mentre la morbidezza è moderata data la tipologia Brut.
Immaginate di trovarvi tra le dolci colline del Trentino-Alto Adige, dove le nuvole danzano sulle cime delle montagne e l'aria è pervasa da un profumo fresco di mele e vigneti. Qui nasce la cantina Erste+Neue, un luogo dove tradizione e innovazione si fondono armoniosamente. I produttori, custodi di un sapere antico, si dedicano con passione alla coltivazione delle uve, tra cui il celebre Sauvignon Blanc e il Pinot Grigio, che qui esprimono una freschezza e una mineralità uniche, frutto di un terroir ricco e variegato. La loro filosofia è semplice: rispettare la natura e il territorio, creando vini che raccontano una storia di autenticità. Ogni sorso delle loro etichette è un viaggio sensoriale che evoca i paesaggi mozzafiato di questa regione, regalando emozioni genuine e memorabili.