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ATuttoVino 2025 SHORE CROSS SAUVIGNON BLANC
SHORE CROSS SAUVIGNON BLANC · Nuova Zelanda

SHORE CROSS SAUVIGNON BLANC

Marlborough GI · Sauvignon Blanc
Marlborough GI Lieviti indigeni Disponibile
Riconoscimento
—
Guida
—
Alcol
12.5%
Annata
2025
€ 20,00
Prezzo ATuttoVino
Ultime 2 bottiglie
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.
Vineria Bonelli, Roma · ritiro in enoteca gratis · spedizione 8 €, gratis da 30 € · Apple Pay, Google Pay, carta

Nota di degustazione

Sommelier AI

Un rosato vivace e aromatico da uve Sauvignon Blanc, annata 2025. Freschezza e note fruttate lo rendono ideale per aperitivi e piatti leggeri.

Sauvignon Blanc 2025, vinificato in acciaio per preservare freschezza e aromi primari. Giovane, senza passaggio in legno, esprime acidità vibrante e corpo leggero. L'intensità aromatica e l'acidità governano il pairing, mentre la sapidità minerale aggiunge complessità.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

5 aromi
8,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 6,7
Frutta a polpa 6,7
Floreale 0,0
Minerale / sapido 3,3
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 6,7
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Vitello Tonnato Classico
La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.
Lasagna al Pesto
Il profilo sensoriale del vino è compatibile con questo piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il profilo sensoriale del vino è compatibile con questo piatto.
Lasagna di Verdure
La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.

Annata e territorio

Profilo
Lettura 2025 · media
Stile atteso Temperature nella media storica, ma precipitazioni superiori, soprattutto in agosto-settembre con 179 mm e 23 giorni di pioggia, aumentando il rischio di malattie e diluizione.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Sauvignon Blanc
Denominazione Marlborough GI
Paese Nuova Zelanda
Stile Bianco
Alcol 12.5%
Annata 2025
Affinamento acciaio · 3 mesi
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
SHORE CROSS SAUVIGNON BLANC
SHORE CROSS SAUVIGNON BLANC
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Annate verificate

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