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ATuttoVino 2015 CORO DELLE MONACHE FRANCIACORTA BRUT
Arcari Danesi · Lombardia · Italia

CORO DELLE MONACHE FRANCIACORTA BRUT

Franciacorta DOCG
Franciacorta DOCG Lieviti indigeni Disponibile
Riconoscimento
—
Guida
—
Alcol
—
Annata
2015
€ 55,00
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.
Vineria Bonelli, Roma · ritiro in enoteca gratis · spedizione 8 €, gratis da 30 € · Apple Pay, Google Pay, carta

Nota di degustazione

Sommelier AI

CORO DELLE MONACHE FRANCIACORTA BRUT di Arcari Danesi è un Franciacorta DOCG dalla Lombardia. Al palato è fresco e vibrante, con una buona acidità che bilancia la morbidezza. La sapidità minerale si integra bene con le note aromatiche di agrumi e fiori.

Il metodo classico utilizzato per questo Franciacorta conferisce una spiccata acidità e una buona sapidità, tipica della zona di produzione. L'affinamento in bottiglia senza malolattica preserva la freschezza e la vivacità del vino. La fermentazione in acciaio esalta i profumi floreali e agrumati.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 10,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Vitello Tonnato Classico
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.
Pasta e Patate alla Napoletana
L'intensità aromatica è in linea con quella del piatto.
Lasagna di Verdure
La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.

Scheda tecnica

Dati
Denominazione Franciacorta DOCG
Regione Lombardia
Paese Italia
Stile Spumante
Annata 2015
Metodo Metodo Classico
Affinamento bottiglia
Agricoltura unknown

Il produttore

Cantina
Arcari Danesi
Arcari Danesi

ARCARI+DANESI TWO FRIENDS AND THEIR DREAM

Lombardia Sito ufficiale
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Annate verificate

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