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ATuttoVino NV PROSECCO DOC 'IL VINO DEI POETI'
Bottega · Veneto · Italia

PROSECCO DOC 'IL VINO DEI POETI'

Prosecco DOC · Glera
Prosecco DOC Lieviti indigeni
Riconoscimento
Guida
Alcol
Annata
Non Vintage
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

PROSECCO DOC 'IL VINO DEI POETI' di Bottega è un Prosecco DOC dalla Veneto. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta aromi di fiori bianchi e agrumi, con un accenno di frutta a nocciolo. In bocca è fresco, con una buona acidità e una leggera morbidezza.

Il profilo è guidato dai valori numerici del dossier che evidenziano una netta prevalenza di acidità e intensità aromatica. Data la natura di 'sensory_profile_ai_generated' e l'assenza del dato alcolico ufficiale (alcohol_missing), la percezione dell'alcol è stata allineata al valore di body, mantenendo una confidenza prudente.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

3 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 6,7
Frutta a polpa 3,3
Floreale 6,7
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
L'intensità aromatica è in linea con quella del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
L'intensità aromatica è in linea con quella del piatto.
Vitello Tonnato Classico
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.
Lasagna di Verdure
La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Glera
Denominazione Prosecco DOC
Regione Veneto
Paese Italia
Stile Spumante
Annata Non Vintage
Affinamento acciaio
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Bottega
Bottega

Immagina di trovarci nel cuore del Veneto, dove le dolci colline di Valdobbiadene si tingono di un verde vibrante e si fondono con un cielo blu che sembra abbracciare le vigne. Qui sorge la cantina Bottega, un luogo dove la tradizione si intreccia con l'innovazione, dando vita a spumanti che raccontano storie di passione e dedizione. Ogni bottiglia di Prosecco DOC è un omaggio alla terra, un prodotto che cattura l'essenza di un territorio ricco di storia e cultura. La filosofia di Bottega è semplice: rispettare l'ambiente e valorizzare la qualità delle uve, per offrire vini freschi, fruttati e irresistibili. Quando stappi una delle loro bollicine, non stai solo bevendo un vino, ma assaporando un momento di convivialità, una festa per il palato che riempie il cuore di gioia.

Fondato nel 1977 Veneto Sito ufficiale
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