PROSECCO DOC 'IL VINO DEI POETI' di Bottega è un Prosecco DOC dalla Veneto. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta aromi di fiori bianchi e agrumi, con un accenno di frutta a nocciolo. In bocca è fresco, con una buona acidità e una leggera morbidezza.
Il Prosecco è prodotto principalmente da uve Glera, che conferiscono una buona acidità e note floreali e agrumate. La vinificazione in autoclave (Metodo Charmat) preserva la freschezza e l'aromaticità del vino.
Immagina di trovarci nel cuore del Veneto, dove le dolci colline di Valdobbiadene si tingono di un verde vibrante e si fondono con un cielo blu che sembra abbracciare le vigne. Qui sorge la cantina Bottega, un luogo dove la tradizione si intreccia con l'innovazione, dando vita a spumanti che raccontano storie di passione e dedizione. Ogni bottiglia di Prosecco DOC è un omaggio alla terra, un prodotto che cattura l'essenza di un territorio ricco di storia e cultura. La filosofia di Bottega è semplice: rispettare l'ambiente e valorizzare la qualità delle uve, per offrire vini freschi, fruttati e irresistibili. Quando stappi una delle loro bollicine, non stai solo bevendo un vino, ma assaporando un momento di convivialità, una festa per il palato che riempie il cuore di gioia.