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A Tutto Vino
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MARAMIA 2018 è un rosso biodinamico affinato 24 mesi in botte grande: profumi di frutta nera matura, spezie calde e tocchi balsamici. In bocca è pieno e strutturato, con tannino presente ma equilibrato e finale lungo.
Il vino è prodotto con tecniche biodinamiche e affinato in botte grande per 24 mesi, conferendo una buona complessità e morbidezza. L'acidità e i tannini sono ben bilanciati, tipici di un rosso strutturato della zona.
L’agricoltura Biodinamica nacque per un’intuizione di Rudolf Steiner, che un secolo fa suggerì l’uso di preparati attivatori della fertilità e delle forze vitali, successivamente messi a punto da Ehrenfried Pfeiffer. Nel XX secolo, Alex Podolinsky elaborò l’applicazione efficace dell’approccio biodinamico alle grandi superfici agricole. A Tenuta Mara, il nostro Leonardo Pironi è tra i seguaci più rigorosi del metodo biodinamico.
