Torna alla chat
A Tutto Vino
A Tutto Vino
A Tutto Vino
Un bianco fresco e vibrante, caratterizzato da un equilibrio armonico tra acidità e sapidità. Al naso si aprono note agrumate e floreali, che precedono un sorso snello e persistente con un finale minerale e pulito. Ideale per chi cerca un vino agile, sapido e di grande purezza.
Il Petrizza è un bianco di territorio (tipicamente basato su vitigni autoctoni o internazionali di qualità della zona) che punta su freschezza e sapidità. La conduzione agricola della Tenuta Mara mira a preservare l'acidità naturale e la mineralità, risultando in un vino agile ma con una buona spalla aromatica.
L’agricoltura Biodinamica nacque per un’intuizione di Rudolf Steiner, che un secolo fa suggerì l’uso di preparati attivatori della fertilità e delle forze vitali, successivamente messi a punto da Ehrenfried Pfeiffer. Nel XX secolo, Alex Podolinsky elaborò l’applicazione efficace dell’approccio biodinamico alle grandi superfici agricole. A Tenuta Mara, il nostro Leonardo Pironi è tra i seguaci più rigorosi del metodo biodinamico.