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ATuttoVino NV Sand Lagrein
Nals Margreid · South Tyrol · Italia

Sand Lagrein

Biologico Certificato Lieviti indigeni
Riconoscimento
Guida
Alcol
Annata
Non Vintage
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

Un rosso di carattere e profondità dall'Alto Adige. Il Sand Lagrein incanta con un colore rubino intenso e un bouquet di mirtillo e mora, bilanciando potenza estrattiva e freschezza minerale. Un vino voluminoso e vibrante, ideale per chi cerca un'eleganza strutturata e setosa.

Il Lagrein è un vitigno autoctono dell'Alto Adige caratterizzato da un colore intenso e tannini presenti ma setosi. La zona di Nals e la gestione di Margreid enfatizzano la struttura e la componente fruttata scura, bilanciata da un'acidità fresca tipica della regione montana.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

5 aromi
7,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 0,0
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 10,0
Erbaceo / balsamico 6,7
Speziato 6,7
Evolutivo 0,0
Terziario 6,7

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
La morbidezza accompagna la dolcezza e la rotondità del piatto.
Lasagna alla Bolognese
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.
Fettuccine al Ragù alla Bolognese
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.
Risotto alla Milanese con Ossobuco
La morbidezza accompagna la dolcezza e la rotondità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Regione South Tyrol
Paese Italia
Stile Rosso
Annata Non Vintage
Affinamento misto · 12 mesi
Agricoltura organic

Il produttore

Cantina
Nals Margreid
Nals Margreid

Epoca romana È in questi anni remoti che la lunga tradizione vitivinicola di Nalles affonda le sue profonde radici. Ne è testimone la nostra stessa cantina, edificata sul percorso della Via Appia. 1063 Grazie a una disposizione testamentaria del collegio del Duomo di Augusta, dalla quale risulta l’acquisto di una tenuta di vigne con quattro poderi confinanti da parte del vescovo Ebriko, Nalles acquista valore come località vitivinicola. 1764 Dove sorge la nostra cantina, viene edificata l’azienda vitivinicola Von Campi, il cui antico acciottolato, oggi all’interno dei locali dell’enoteca, testimonia il legame intatto tra passato e presente. 1932 Fondazione della Cantina Nals con 34 soci, sotto la presidenza di Alois Busetti. 1954 Fondazione della Cantina Margreid-Entiklar. 1963 Esportazione della prima bottiglia in Germania. 1985 Unione delle cantine Nals e Margreid-Entiklar, che continuano a scrivere la storia del vino sotto il nuovo nome di “Cantina Nals Margreid”. 1990 Prima parteci

Fondato nel 1932 160.00 ettari South Tyrol Sito ufficiale
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Sommelier AI

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