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ATuttoVino 2019 Toblar Verduzzo
Venica & Venica · Friuli-Venezia Giulia · Italia

Toblar Verduzzo

Venezia Giulia IGT · Verduzzo friulano
Venezia Giulia IGT Biologico Certificato Lieviti indigeni Disponibile
Riconoscimento
Guida
Alcol
11.0%
Annata
2019
€ 50,00
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

Al naso si percepiscono profumi di fiori bianchi e frutta a nocciolo matura, con un tocco tropicale. Al palato è morbido, con una dolcezza ben integrata e una persistenza gradevole.

Il Verduzzo, vitigno autoctono friulano, è noto per la sua morbidezza e intensità aromatica. La fermentazione e affinamento in acciaio preservano la freschezza e vivacità aromatica. La dolcezza del vino è bilanciata da una buona persistenza, tipica dei vini dolci di qualità.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

3 aromi
8,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 10,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
La morbidezza accompagna la dolcezza e la rotondità del piatto.
Fettuccine ai Funghi Porcini
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna al Pesto
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Verduzzo friulano
Denominazione Venezia Giulia IGT
Regione Friuli-Venezia Giulia
Paese Italia
Stile Bianco
Alcol 11.0%
Annata 2019
Affinamento acciaio · 6 mesi
Agricoltura organic

Il produttore

Cantina
Venica & Venica
Venica & Venica

Quattro generazioni di vignaioli a Dolegna del Collio. Una famiglia di vignaioli che da 95 anni è tra i protagonisti della crescita del Collio. Dal 1930 ad ora, nel segno di un armonioso ricambio generazionale, sono trascorsi 95 anni di passione, sacrifici e successi in un rapporto sinergico tra Collio ed il continuo incessante amore per la Terra, le vigne e le sue uve.

Fondato nel 1930 12.00 ettari Friuli-Venezia Giulia Sito ufficiale
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