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ATuttoVino 2024 Coste A Preola Nero D'Avola
Gorghi Tondi · Sicilia

Coste A Preola Nero D'Avola

Siracusa DOC
Siracusa DOC Biologico Certificato Lieviti indigeni Disponibile
Riconoscimento
Guida
Alcol
13.5%
Annata
2024
€ 15,00
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

Nero d’Avola biologico dalla Sicilia: rosso giovane, fragrante, con richiami di frutta rossa e spezie. Affinato 12 mesi in botte grande per un sorso equilibrato e scorrevole, ideale a tavola.

La scheda tecnica presenta molti dati mancanti, richiedendo prudenza nell'interpretazione del profilo sensoriale. Le note aromatiche sono state selezionate sulla base del vitigno tipico, Nero d'Avola, noto per i sentori di frutta rossa e spezie.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

2 aromi
5,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 0,0
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 6,7
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 6,7
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate con Provola
Il profilo sensoriale del vino è compatibile con questo piatto.
Vitello Tonnato Classico
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Denominazione Siracusa DOC
Regione Sicilia
Stile Rosso
Alcol 13.5%
Annata 2024
Affinamento botte_grande · 12 mesi
Agricoltura organic

Il produttore

Cantina
Gorghi Tondi
Gorghi Tondi

Da quattro generazioni, coltiviamo le nostre uve tra terra e mare, a Mazara del Vallo, sulla costa sud-occidentale della Sicilia. Tenuta Gorghi Tondi nasce da un legame indissolubile con la Sicilia e da una passione autentica per il vino. È una storia di famiglia che profuma di mare, di sole e di natura incontaminata, tramandata con dedizione e coraggio da quattro generazioni. Le nostre radici affondano agli inizi del ’900, quando i bisnonni di Annamaria e Clara Sala, appartenenti a una storica famiglia di viticoltori, acquistarono i primi vigneti a Mazara del Vallo. Qui, grazie a un microclima unico, trovarono le condizioni ideali per coltivare uve destinate al Marsala, gettando le basi di quello che oggi è diventato il sogno di Gorghi Tondi. Figura centrale di questa storia è stata Dora, la bisnonna: una donna forte, lungimirante e innovativa, esempio e ispirazione per tutte le donne della famiglia. Da lei nasce la tradizione che ancora oggi Annamaria e Clara portano avanti con la st

Fondato nel 2000 130.00 ettari Sicilia Certificazione biologica; Certificazioni VIVA e SOStain Sito ufficiale
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