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A Tutto Vino
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Al palato, il vino si esprime con una probabile freschezza e una trama tannica che non sovrasta, tipica del Nero d'Avola. La percezione alcolica non è definita, ma ci si aspetta una buona integrazione con il corpo del vino.
La scheda tecnica presenta molti dati mancanti, richiedendo prudenza nell'interpretazione del profilo sensoriale. Le note aromatiche sono state selezionate sulla base del vitigno tipico, Nero d'Avola, noto per i sentori di frutta rossa e spezie.
Da quattro generazioni, coltiviamo le nostre uve tra terra e mare, a Mazara del Vallo, sulla costa sud-occidentale della Sicilia. Tenuta Gorghi Tondi nasce da un legame indissolubile con la Sicilia e da una passione autentica per il vino. È una storia di famiglia che profuma di mare, di sole e di natura incontaminata, tramandata con dedizione e coraggio da quattro generazioni. Le nostre radici affondano agli inizi del ’900, quando i bisnonni di Annamaria e Clara Sala, appartenenti a una storica famiglia di viticoltori, acquistarono i primi vigneti a Mazara del Vallo. Qui, grazie a un microclima unico, trovarono le condizioni ideali per coltivare uve destinate al Marsala, gettando le basi di quello che oggi è diventato il sogno di Gorghi Tondi. Figura centrale di questa storia è stata Dora, la bisnonna: una donna forte, lungimirante e innovativa, esempio e ispirazione per tutte le donne della famiglia. Da lei nasce la tradizione che ancora oggi Annamaria e Clara portano avanti con la st
