CHARDONNAY DOC PUNTAY di Erste+Neue è un bianco dalla Trentino-Alto Adige. Al naso, profumi di agrumi come limone e pompelmo si combinano con note di pesca bianca e una leggera sfumatura floreale. In bocca, l'acidità è ben presente, sostenuta da una buona sapidità che dona freschezza e lunghezza al sorso.
L'alta acidità e sapidità del Chardonnay coltivato in Trentino-Alto Adige, unita a un affinamento in acciaio, conferiscono al vino una freschezza vivace. La prudenza è d'obbligo per le note aromatiche generate dall'intelligenza artificiale.
Immaginate di trovarvi tra le dolci colline del Trentino-Alto Adige, dove le nuvole danzano sulle cime delle montagne e l'aria è pervasa da un profumo fresco di mele e vigneti. Qui nasce la cantina Erste+Neue, un luogo dove tradizione e innovazione si fondono armoniosamente. I produttori, custodi di un sapere antico, si dedicano con passione alla coltivazione delle uve, tra cui il celebre Sauvignon Blanc e il Pinot Grigio, che qui esprimono una freschezza e una mineralità uniche, frutto di un terroir ricco e variegato. La loro filosofia è semplice: rispettare la natura e il territorio, creando vini che raccontano una storia di autenticità. Ogni sorso delle loro etichette è un viaggio sensoriale che evoca i paesaggi mozzafiato di questa regione, regalando emozioni genuine e memorabili.