Kheirè Grillo di Gorghi Tondi è un Sicilia DOC dalla Sicilia. Al naso emergono profumi di agrumi e fiori bianchi, accompagnati da leggeri sentori tropicali. In bocca è fresco, con una buona acidità e una leggera sapidità che lo rende piacevole e beverino.
Il profilo è guidato dai valori numerici del dossier sensoriale e dalla composizione 100% Grillo. È stata mantenuta una prudenza moderata poiché il profilo aromatico è generato via AI e l'alcol è un dato inferito, sebbene coerente con lo stile del vitigno in Sicilia.
Da quattro generazioni, coltiviamo le nostre uve tra terra e mare, a Mazara del Vallo, sulla costa sud-occidentale della Sicilia. Tenuta Gorghi Tondi nasce da un legame indissolubile con la Sicilia e da una passione autentica per il vino. È una storia di famiglia che profuma di mare, di sole e di natura incontaminata, tramandata con dedizione e coraggio da quattro generazioni. Le nostre radici affondano agli inizi del ’900, quando i bisnonni di Annamaria e Clara Sala, appartenenti a una storica famiglia di viticoltori, acquistarono i primi vigneti a Mazara del Vallo. Qui, grazie a un microclima unico, trovarono le condizioni ideali per coltivare uve destinate al Marsala, gettando le basi di quello che oggi è diventato il sogno di Gorghi Tondi. Figura centrale di questa storia è stata Dora, la bisnonna: una donna forte, lungimirante e innovativa, esempio e ispirazione per tutte le donne della famiglia. Da lei nasce la tradizione che ancora oggi Annamaria e Clara portano avanti con la st