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ATuttoVino NV ARGENTIERA (2)
Tenuta Argentiera · Toscana · Italia

ARGENTIERA (2)

Bolgheri DOC · Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Bolgheri DOC Lieviti indigeni ★ 2 Bicchieri Gambero Rosso
Riconoscimento
2 Bicchieri Gambero Rosso
Guida
Gambero Rosso
Alcol
—
Annata
Non Vintage
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
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Nota di degustazione

Sommelier AI

ARGENTIERA (2) di Tenuta Argentiera è un rosso dalla Toscana. Al naso si percepiscono note di frutta nera matura, spezie calde e un leggero sentore tostato. Al palato è corposo e avvolgente, con tannini robusti e ben integrati. La persistenza è lunga, con un retrogusto di spezie e frutta.

Il profilo è guidato da un'elevata struttura (corpo e tannini score 8.0) coerente con il blend di Cabernet e Merlot e l'affinamento in barrique (50% nuove). Si mantiene una prudenza moderata poiché il profilo sensoriale è generato via AI e il dato sull'alcol è mancante nel dossier tecnico, sebbene la percezione sia stimata a 6.0.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

5 aromi
7,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 0,0
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 10,0
Erbaceo / balsamico 3,3
Speziato 6,7
Evolutivo 6,7
Terziario 3,3

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Lasagna alla Bolognese
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.
Risotto alla Milanese con Ossobuco
La morbidezza accompagna la dolcezza e la rotondità del piatto.
Fettuccine al Ragù alla Bolognese
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.
Fettuccine Alfredo
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Denominazione Bolgheri DOC
Regione Toscana
Paese Italia
Stile Rosso
Annata Non Vintage
Affinamento barrique · 18 mesi
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Tenuta Argentiera
Tenuta Argentiera
Toscana Sito ufficiale
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Sommelier AI

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