ATuttoVino 2021 UBRIACO SULLA LUNA

Sciara · Sicilia · Italia

UBRIACO SULLA LUNA

Name: Sciara UBRIACO SULLA LUNA 2021
Brand: Sciara
SKU: ATV-WINE-4082
Price: 65.00 EUR
Availability: InStock

Etna DOC · Catarratto, Carricante, Minella Bianca

Etna DOC Biologico Lieviti indigeni Disponibile

Riconoscimento

—

Guida

—

Alcol

11.8%

Annata

2021

€ 65,00

Prezzo ATuttoVino

Disponibile ora

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Nota di degustazione

Sommelier AI

UBRIACO SULLA LUNA di Sciara è un bianco dalla Sicilia.

Il profilo sensoriale è principalmente basato sull'annata 2021 e le condizioni climatiche riportate. La concentrazione e la maturità fruttata sono attese, ma la mancanza di dati specifici impone cautela nella valutazione.

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

0 aromi

5,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 0,0

Frutta a polpa 0,0

Floreale 0,0

Minerale / sapido 0,0

Fruttato 0,0

Erbaceo / balsamico 0,0

Speziato 0,0

Evolutivo 0,0

Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Tiramisù

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Fettuccine ai Funghi Porcini

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Pasta e Patate alla Napoletana

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Lasagna di Verdure

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati

Vitigno Catarratto, Carricante, Minella Bianca

Denominazione Etna DOC

Regione Sicilia

Paese Italia

Stile Bianco

Alcol 11.8%

Annata 2021

Affinamento acciaio

Agricoltura organic

Il produttore

Cantina

Sciara

Nel 2021 Sciara trova spazio sul lungomare di Catania, per omaggiare la pizza contemporanea di ispirazione partenopea, reinterpretata con un tocco di sicilianità.

Fondato nel 2021 Sicilia Sito ufficiale

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