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ATuttoVino 2020 FRIULANO DOI MATS
Doi Mats · Friuli-Venezia Giulia · Italia

FRIULANO DOI MATS

Friuli DOC · Friulano
Friuli DOC Lieviti indigeni ★ 93/100 James Suckling Disponibile
Riconoscimento
93/100 James Suckling
Guida
James Suckling
Alcol
Annata
2020
€ 30,00
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

FRIULANO DOI MATS di Doi Mats è un DOC Friuli Colli Orientali dalla Friuli-Venezia Giulia.

Il profilo sensoriale è stato guidato principalmente dalle note tecniche sull'annata, che suggeriscono un vino fresco e delicato con note di fiori bianchi e erbe. La prudenza è necessaria a causa della mancanza di dati certi su alcol e acidità.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

3 aromi
5,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 3,3
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 6,7
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Fettuccine ai Funghi Porcini
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Annata e territorio

Profilo
Lettura 2020 · Friuli Colli Orientali DOC · buona
Stile atteso Stagione molto più piovosa della media: apr-ott 1336.6 mm vs 889.6 mm, con un picco marcato in ago-set (470.7 mm vs 284.4 mm) e 21 giorni di pioggia. Temperature estive in linea (22.1°C vs 22.2°C) e accumulo termico leggermente superiore (GDD 1827 vs 1752), senza ondate estreme (0 giorni >35°C).

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Friulano
Denominazione Friuli DOC
Regione Friuli-Venezia Giulia
Paese Italia
Stile Bianco
Annata 2020
Affinamento acciaio
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Doi Mats
Doi Mats

Immagina di trovarci nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, dove le dolci colline si fondono con la freschezza delle correnti alpine. Qui nasce Doi Mats, una cantina che incarna l’essenza di un territorio ricco di tradizioni e storie. I suoi vini bianchi, freschi e minerali, parlano di un amore profondo per la terra e una filosofia di rispetto verso la natura. Ogni grappolo d'uva è raccolto a mano, seguendo il ritmo della luna, per garantire che ogni bottiglia catturi l'autenticità del terroir. I vini di Doi Mats si riconoscono per la loro eleganza e per quel pizzico di sapidità che ricorda il vento che attraversa i filari, un vero invito a scoprire la straordinaria varietà di aromi e profumi di questa regione. Assaporarli è come fare una passeggiata tra i vigneti al tramonto, dove ogni sorso racconta una storia di passione e dedizione.

Friuli-Venezia Giulia Sito ufficiale
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Annate verificate

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