ATuttoVino 2021 MAZON

Kurtatsch · Trentino-Alto Adige · Italia

MAZON

Name: Kurtatsch MAZON 2021
Brand: Kurtatsch
SKU: ATV-WINE-4056
Price: 60.00 EUR
Availability: InStock

Südtirol DOC · Pinot Nero

Südtirol DOC Lieviti indigeni ★ 93/100 James Suckling Disponibile

Riconoscimento

93/100 James Suckling

Guida

James Suckling

Alcol

13.5%

Annata

2021

€ 60,00

Prezzo ATuttoVino

Disponibile ora

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Nota di degustazione

Sommelier AI

MAZON di Kurtatsch è un rosso dalla Trentino-Alto Adige.

Il profilo sensoriale è stato guidato principalmente dalla descrizione dell'annata e dalle aspettative qualitative, con prudenza dovuta alla mancanza di dati specifici sul vino.

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

0 aromi

5,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 0,0

Frutta a polpa 0,0

Floreale 0,0

Minerale / sapido 0,0

Fruttato 0,0

Erbaceo / balsamico 0,0

Speziato 0,0

Evolutivo 0,0

Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Tiramisù

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Fettuccine ai Funghi Porcini

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Pasta e Patate alla Napoletana

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Lasagna di Verdure

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Annata e territorio

Profilo

Lettura 2021 · ottima

Stile atteso Stagione leggermente più calda della media (giu-ago 22.6°C vs 22.1°C) ma con accumulo termico complessivo un po’ inferiore (GDD 1730 vs 1785). Piogge complessive apr-ott lievemente sotto media (701 mm vs 744) e agosto-settembre in linea ma con diversi giorni piovosi (18).

Scheda tecnica

Dati

Vitigno Pinot Nero

Denominazione Südtirol DOC

Regione Trentino-Alto Adige

Paese Italia

Stile Rosso

Alcol 13.5%

Annata 2021

Affinamento botte_grande · 12 mesi

Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina

Kurtatsch

La storia della Cantina Bolzano iniziò nel 1908 con trenta agricoltori. Oggi, più di cento anni dopo, la Cantina conta 220 viticoltori che coltivano 350 ettari di superficie viticola.

Fondato nel 1908 350.00 ettari Trentino-Alto Adige Sito ufficiale

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