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A Tutto Vino
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Barolo Villero di Poderi e Cantine Oddero è un Barolo DOCG dalla Piemonte. Al naso si percepiscono note floreali e di frutta rossa, accompagnate da sentori speziati e terrosi. In bocca è corposo, con tannini ben presenti e una buona persistenza.
Il profilo è guidato dalla struttura imponente del Nebbiolo di Villero, caratterizzato da un'elevata concentrazione di tannini (dominanza 3) e corpo. La prudenza è applicata alla percezione alcolica e al profilo sensoriale, poiché derivanti da inferenze AI, sebbene coerenti con l'affinamento in botte grande e l'approccio tradizionale di Oddero.
