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A Tutto Vino
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Dolcetto d'Alba Vigna Scot di Cavallotto Tenuta Bricco Boschis è un Dolcetto d'Alba DOC dalla Piemonte. Al naso emergono note di ciliegia e violetta, accompagnate da un leggero sentore erbaceo. In bocca è fresco, con un buon equilibrio tra acidità e tannini, e una piacevole persistenza.
Il Dolcetto, vitigno tipico piemontese, conferisce al vino una buona acidità e tannini moderati. La vinificazione in acciaio preserva la freschezza e l'intensità aromatica, con una predominanza di frutti rossi e note floreali.
