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A Tutto Vino
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LANFORA GRIGNOLINO D'ASTI di Montalbera è un Grignolino d'Asti dalla Piemonte. Colore rosso rubino chiaro. Al naso emergono sentori di fiori e frutti rossi, con un tocco erbaceo. In bocca è fresco e leggero, con tannini ben integrati e una buona persistenza.
Il profilo è costruito sulla base di dati sensoriali generati via AI e inferenze di vinificazione, con una confidenza moderata (0.81). La struttura riflette l'equilibrio tipico del Grignolino d'Asti: acidità spiccata e tannini presenti ma non dominanti, supportati da un affinamento in acciaio che preserva il carattere primario. Si segnala l'assenza del dato analitico sull'alcol, trattato come valore medio di percezione.
Una storia appena iniziata da 3 generazioni. La Famiglia Morando interpreta con passione da tre generazioni il frutto delle proprie vigne tra Monferrato e Langhe.
