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ATuttoVino 2023 CAMPO DELLA FOJADA RIESLING RENANO
Travaglino · Lombardia · Italia

CAMPO DELLA FOJADA RIESLING RENANO

Oltrepò Pavese DOC · Riesling Renano
Oltrepò Pavese DOC Lieviti indigeni ★ 5 grappoli Bibenda Disponibile
Riconoscimento
5 grappoli Bibenda
Guida
Bibenda
Alcol
—
Annata
2023
€ 18,00
Prezzo ATuttoVino
Ultime 6 bottiglie
Disponibile ora
1
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Vineria Bonelli, Roma · ritiro in enoteca gratis · spedizione 8 €, gratis da 30 € · Apple Pay, Google Pay, carta

Nota di degustazione

Sommelier AI

CAMPO DELLA FOJADA RIESLING RENANO di Travaglino dalla Lombardia. Al naso emergono profumi di agrumi e fiori bianchi, con una sottile nota minerale. In bocca è fresco, con una spiccata acidità e una buona persistenza.

Il profilo è guidato dall'elevata acidità (9.0) e dalla sapidità (7.0), coerenti con il vitigno Riesling Renano e il terroir di argille calcaree della Lombardia. Si mantiene una prudenza moderata poiché il profilo sensoriale è generato via AI e il dato sull'alcol è segnalato come mancante nel dossier tecnico, sebbene sia presente un valore di placeholder (5.0).
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

3 aromi
7,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 10,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Vitello Tonnato Classico
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Riesling Renano
Denominazione Oltrepò Pavese DOC
Regione Lombardia
Paese Italia
Stile Bianco
Annata 2023
Affinamento acciaio · 6 mesi
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Travaglino
Travaglino

Travaglino è una delle più antiche realtà vitivinicole dell’Oltrepò Pavese.

400.00 ettari Lombardia Sito ufficiale
Apri la scheda del produttore

Annate verificate

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