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ATuttoVino NV POP Vino Bianco
Radikon

POP Vino Bianco

· uve rosse e bianche
Naturale Dichiarato dal produttore Lieviti indigeni
Riconoscimento
Guida
Alcol
Annata
Non Vintage
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

POP Vino Bianco di Radikon. Al naso emergono profumi di fiori bianchi e agrumi, accompagnati da una sottile mineralità. Al palato è fresco e sapido, con una buona persistenza.

Il profilo è guidato da un'acidità marcata e un'intensità aromatica sopra la media, coerenti con la filosofia di vinificazione naturale di Radikon e la macerazione sulle bucce. Si mantiene una prudenza media (confidence 0.79) poiché il profilo sensoriale è generato via AI e mancano i dati specifici sui vitigni e l'alcolometrica reale.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

3 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 6,7
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato Classico
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno uve rosse e bianche
Stile Bianco
Annata Non Vintage
Affinamento botte_grande
Agricoltura natural

Il produttore

Cantina
Radikon
Radikon

Benvenuti a Oslavia, una strada, qualche collina e tante viti. Benvenuti dai Radikon, in principio coloni, poi liberi contadini, quindi viticoltori.

Fondato nel 1861 Sito ufficiale
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Sommelier AI

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