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A Tutto Vino
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BARBARESCO ASILI di Ceretto è un rosso dalla Piemonte. Al naso emergono aromi floreali e di frutti rossi, seguiti da spezie calde e sfumature terrose. In bocca è corposo, con tannini ben presenti e un'acidità vibrante che bilancia il tutto, lasciando una lunga persistenza.
Il Nebbiolo coltivato nella zona del Barbaresco è noto per l'elevata acidità e tannini importanti, che dominano gli abbinamenti. L'affinamento in legno grande contribuisce a una morbidezza moderata e a un corpo strutturato.
Immaginate di trovarvi nel cuore del Piemonte, tra morbide colline ricoperte di vigneti che si estendono a perdita d'occhio: è qui che sorge la cantina Ceretto, un vero e proprio tempio del Barbaresco. Fondata da una famiglia di vignaioli appassionati, la Ceretto è diventata sinonimo di qualità e rispetto per il territorio, un impegno che si riflette in ogni calice. La loro filosofia è semplice ma profonda: ogni vino deve raccontare la sua terra, le sue tradizioni e la passione che lo ha generato. I Barbaresco di Ceretto sono eleganti e complessi, con note di frutti rossi e spezie che si intrecciano in un abbraccio aromatico, come un canto melodioso che celebra la bellezza di queste colline. Assaporando un loro vino, vi sentirete trasportati nelle vigne, tra i filari curati con amore e dedizione, dove ogni vendemmia è un rito che unisce passato e futuro.
