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ATuttoVino NV PRAECIPUUS RIESLING RENANO
Roeno · Trentino-Alto Adige · Italia

PRAECIPUUS RIESLING RENANO

Trentino DOC · Riesling
Trentino DOC Lieviti indigeni ★ 93/100 Falstaff Disponibile
Riconoscimento
93/100 Falstaff
Guida
Falstaff
Alcol
Annata
Non Vintage
€ 25,20
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

PRAECIPUUS RIESLING RENANO di Roeno è un Trentino-Alto Adige dalla Trentino-Alto Adige. Al naso si percepiscono intensi sentori di agrumi e fiori bianchi, con una piacevole nota minerale. In bocca è fresco, con un'acidità vivace e una buona persistenza.

Il Riesling coltivato in Trentino-Alto Adige, zona caratterizzata da clima fresco, porta a un'acidità molto elevata. La vinificazione in acciaio esalta la freschezza e gli aromi primari. La sapidità è marcata grazie al terroir minerale della regione.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

3 aromi
7,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 10,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato Classico
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Riesling
Denominazione Trentino DOC
Regione Trentino-Alto Adige
Paese Italia
Stile Bianco
Annata Non Vintage
Affinamento acciaio
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Roeno
Roeno

Un’identità unica che si tramanda da generazioni. La storia di una famiglia, e l’amore per un lavoro che sa regalare grandi soddisfazioni in una terra che dona vini eccellenti.

Fondato nel 1989 Trentino-Alto Adige Sito ufficiale
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