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ATuttoVino 2023 WB WEISSBURGUNDER TROCKEN VDP.GUTSWEIN
Weingut Stigler · Rhein · Germania

WB WEISSBURGUNDER TROCKEN VDP.GUTSWEIN

· Weissburgunder
Lieviti indigeni ★ 92/100 James Suckling Disponibile
Riconoscimento
92/100 James Suckling
Guida
James Suckling
Alcol
12.0%
Annata
2023
€ 28,00
Prezzo ATuttoVino
Ultime 3 bottiglie
Disponibile ora
1
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Nota di degustazione

Sommelier AI

WB WEISSBURGUNDER TROCKEN VDP.GUTSWEIN di Weingut Stigler è un VDP.GUTSWEIN dalla Rhein. Al naso emergono note di fiori bianchi e agrumi, con un leggero sentore di frutta a nocciolo. In bocca è fresco, con una buona acidità e una struttura leggera, chiudendo con una nota minerale.

Il profilo sensoriale del Weissburgunder è guidato da una spiccata acidità e una buona sapidità, tipiche del terroir del Rhein. Le note floreali e agrumate sono state generate dall'intelligenza artificiale, quindi si consiglia prudenza nella loro interpretazione.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 6,7
Frutta a polpa 3,3
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Vitello Tonnato Classico
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Annata e territorio

Profilo
Lettura 2023 · ottima
Stile atteso Stagione più calda della media: GDD 2130 vs 1910 e temperatura media estiva 23.8°C vs 23.1°C, con 9 giorni >35°C. Piogge totali apr-ott superiori alla media (546.9 vs 472.8 mm) ma con forte deficit in ago-set (67.7 vs 131.4 mm) e pochi giorni piovosi (12).

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Weissburgunder
Denominazione VDP.GUTSWEIN
Regione Rhein
Paese Germania
Stile Rosso
Alcol 12.0%
Annata 2023
Affinamento acciaio · 6 mesi
Agricoltura unknown

Il produttore

Cantina
Weingut Stigler
Weingut Stigler

Im Familienbesitz seit 1881.

Fondato nel 1881 Rhein VDP.Weingut Stigler Sito ufficiale
Apri la scheda del produttore

Annate verificate

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