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ATuttoVino 2018 Beaujolais-Villages
Pasquier Desvignes · Beaujolais · Francia

Beaujolais-Villages

· Gamay
Lieviti indigeni Disponibile
Riconoscimento
—
Guida
—
Alcol
—
Annata
2018
€ 25,00
Prezzo ATuttoVino
Ultime 2 bottiglie
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.
Vineria Bonelli, Roma · ritiro in enoteca gratis · spedizione 8 €, gratis da 30 € · Apple Pay, Google Pay, carta

Nota di degustazione

Sommelier AI

Un vino rosso della maison Pasquier Desvignes, prodotto con metodi convenzionali.

Il vitigno Gamay, coltivato su suoli granitici del Beaujolais, e la macerazione carbonica esaltano acidità vivace, tannini bassi e profumi fruttati. La vinificazione in acciaio preserva freschezza e immediatezza, rendendo il vino pronto da bere.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 10,0
Erbaceo / balsamico 3,3
Speziato 3,3
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Vitello Tonnato Classico
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna al Pesto
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Gamay
Denominazione Beaujolais-Villages
Regione Beaujolais
Paese Francia
Stile Rosso
Annata 2018
Affinamento acciaio · 6 mesi
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Pasquier Desvignes
Pasquier Desvignes
Beaujolais Sito ufficiale
Apri la scheda del produttore

Annate verificate

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