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ATuttoVino 2023 Bellone Spumante Brut
I LORI · Lazio · Italia

Bellone Spumante Brut

Lazio IGT
Lazio IGT Lieviti indigeni
Riconoscimento
Guida
Alcol
Annata
2023
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

Al naso emergono note di fiori bianchi e agrumi, accompagnate da una sottile mineralità. In bocca, l'acidità vivace è bilanciata da una leggera morbidezza, con un finale fresco e sapido.

Il vitigno Bellone, coltivato nel Lazio, conferisce al vino una buona acidità e una discreta sapidità, tipica dei vini di zone vicine al mare. La fermentazione e l'affinamento in acciaio mantengono la freschezza e l'aromaticità del vino, con una predominanza di note agrumate e floreali.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

3 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 10,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Pasta e Patate alla Napoletana
L'intensità aromatica è in linea con quella del piatto.
Vitello Tonnato Classico
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.
Lasagna di Verdure
La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.

Scheda tecnica

Dati
Denominazione Lazio IGT
Regione Lazio
Paese Italia
Stile Spumante
Annata 2023
Affinamento acciaio
Agricoltura unknown

Il produttore

Cantina
I LORI
I LORI
Lazio Sito ufficiale
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Annate verificate

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