ATuttoVino 2020 1200 METRI

Sciara · Sicilia · Italia

1200 METRI

Name: Sciara 1200 METRI 2020
Brand: Sciara
SKU: ATV-WINE-4107
Price: 130.00 EUR
Availability: InStock

· Granache

Lieviti indigeni ★ 95/100 James Suckling Disponibile

Riconoscimento

95/100 James Suckling

Guida

James Suckling

Alcol

—

Annata

2020

€ 130,00

Prezzo ATuttoVino

Disponibile ora

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Nota di degustazione

Sommelier AI

1200 METRI di Sciara è un Terre Siciliane dalla Sicilia.

Il profilo sensoriale è stato valutato con prudenza a causa della mancanza di dati specifici nel dossier. L'altitudine elevata suggerisce freschezza e definizione aromatica, ma senza dettagli certi sull'acidità e l'alcol, la valutazione rimane prudente.

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

0 aromi

5,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 0,0

Frutta a polpa 0,0

Floreale 0,0

Minerale / sapido 0,0

Fruttato 0,0

Erbaceo / balsamico 0,0

Speziato 0,0

Evolutivo 0,0

Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Tiramisù

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Fettuccine ai Funghi Porcini

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Pasta e Patate alla Napoletana

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Lasagna di Verdure

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati

Vitigno Granache

Denominazione Terre Siciliane

Regione Sicilia

Paese Italia

Stile Rosso

Annata 2020

Affinamento botte_grande · 12 mesi

Agricoltura unknown

Il produttore

Cantina

Sciara

Nel 2021 Sciara trova spazio sul lungomare di Catania, per omaggiare la pizza contemporanea di ispirazione partenopea, reinterpretata con un tocco di sicilianità.

Fondato nel 2021 Sicilia Sito ufficiale

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