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ATuttoVino AL.GE.LO FIANO DI AVELLINO DOP RISERVA
Ciro Picariello · Campania · Italia

AL.GE.LO FIANO DI AVELLINO DOP RISERVA

Fiano di Avellino DOCG
Fiano di Avellino DOCG Biologico Certificato Lieviti indigeni
Riconoscimento
Guida
Alcol
Annata
Annata non verificata
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

AL.GE.LO FIANO DI AVELLINO DOP RISERVA di Ciro Picariello è un Fiano di Avellino DOCG dalla Campania. Al palato, il vino offre un equilibrio tra acidità vivace e morbidezza, con una buona persistenza e un finale sapido. Gli aromi di agrumi e fiori bianchi dominano, sostenuti da una struttura elegante.

Il profilo sensoriale è guidato dalla spiccata acidità e sapidità, tipiche del Fiano di Avellino, con una mineralità che riflette il terroir vulcanico. La prudenza è dovuta ai dati inferiti sulla percezione alcolica e al profilo aromatico generato dall'AI.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
7,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 10,0
Frutta a polpa 6,7
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato Classico
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Denominazione Fiano di Avellino DOCG
Regione Campania
Paese Italia
Stile Bianco
Annata Annata non verificata
Affinamento acciaio · 12 mesi
Agricoltura organic

Il produttore

Cantina
Ciro Picariello
Ciro Picariello
Campania Sito ufficiale
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Sommelier AI

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