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A Tutto Vino
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SOLOUVA BRUT di SoloUva è un spumante dalla Lombardia. Al naso si percepiscono sentori di fiori bianchi e agrumi, con un sottofondo minerale. In bocca è fresco e sapido, con una buona acidità che bilancia la struttura leggera.
Il profilo è guidato da un'elevata acidità e sapidità coerenti con il terroir morenico della Franciacorta e l'uso di lieviti indigeni. Si mantiene una prudenza moderata poiché il profilo sensoriale è generato via AI e il dato sull'alcol è segnalato come mancante/inferito nel dossier.
