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A Tutto Vino
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MALVASIA BIANCA DI CANDIA di Il Sambuco è un bianco dalla Lazio. Al naso emergono profumi intensi di fiori bianchi e agrumi, con accenni di frutta a nocciolo. Al palato è fresco, con una buona acidità e una persistenza media.
La Malvasia Bianca di Candia è un vitigno aromatico che esprime note floreali e fruttate. La vinificazione in bianco e la zona del Lazio contribuiscono a un'acidità moderata e una sapidità discreta. L'equilibrio tra acidità e aromaticità è fondamentale per il pairing.
